Das Lebensmittelinspektionszentrum Guangxi-ASEAN und Shimadzu (China) starten eine Zusammenarbeit im Bereich Lebensmittelsicherheitsinspektion und -prüfung.
Am 16. Dezember 2021 schlossen das Lebensmittelinspektionszentrum Guangxi-ASEAN (Nanning, Guangxi) und Shimadzu (China) Co., Ltd. eine Vereinbarung über ein Kooperationsprojekt zur Verbesserung der Lebensmittelinspektion. Dies ist das erste Projekt, in dem Shimadzu (China) Co., Ltd. eine Zusammenarbeit mit einem Lebensmittelsicherheitslabor in der autonomen Region Guangxi der Zhuang im Süden Chinas initiiert.
Lebensmittelinspektionszentrum Guangxi-ASEAN
Das Lebensmittelinspektionszentrum Guangxi-ASEAN ist eine öffentliche Einrichtung der Marktregulierungsbehörde des Autonomen Gebiets Guangxi der Zhuang. Das Zentrum ist führend in der Probenahme- und Testtechnologie für Lebensmittelsicherheit in der Region und führt sowohl nationale als auch lokale Lebensmittelinspektionen durch. Darüber hinaus übt das Zentrum in Guangxi damit verbundene technische Aufsichten aus, wie die Auswahl und Bewertung von Auftragnehmern für die Probenahme und Inspektion von Lebensmitteln sowie die Überprüfung und Evaluierung von Schnelltestgeräten für Lebensmittelsicherheit.
Das Zentrum zählt seit drei Jahren zu den führenden nationalen Prüfstellen für Lebensmittelproben. Es ist derzeit die größte professionelle Einrichtung für Lebensmittelinspektion in Guangxi.
Zeremonie zur Unterzeichnung des Abkommens
Bei der Zeremonie unterzeichneten Zhou Songyu, Direktor des GUANGXI-ASEAN Lebensmittelinspektionszentrums, und Zhu Jinghua, stellvertretender Direktor der Vertriebsabteilung der Abteilung für analytische und messtechnische Instrumente der Shimadzu (China) Co., Ltd., offiziell ein Kooperationsabkommen, in dem beide Parteien bestätigten, dass sie eng für den Fortschritt von Wissenschaft und Technologie zusammenarbeiten und zur Zukunft der Lebensmittelsicherheit beitragen werden.
Zhu Jinghua gab einen kurzen Überblick über die 146-jährige Geschichte von Shimadzu. Darüber hinaus erläuterte er Shimadzus Aktivitäten im Bereich Lebensmittelsicherheit, darunter das Engagement für das Institut für Qualitätsstandards und Prüftechnologie für Agrarprodukte der Chinesischen Akademie der Agrarwissenschaften (CAAS), das Institut für Agrar- und Umweltschutz des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Angelegenheiten sowie das Forschungsinstitut für Ölpflanzen der Chinesischen Akademie der Agrarwissenschaften. Zhu Jinghua äußerte die Hoffnung, dass diese Partnerschaft technologische Innovationen und Vertrauen in sicherere Lebensmittel in die Region bringen werde.
Zhu Jinghua, stellvertretender Leiter der Vertriebsabteilung, Division Analytik- und Messinstrumente, Shimadzu (China) Co., Ltd.
Kommentar des Direktors des Lebensmittelinspektionszentrums GUANGXI-ASEAN
Ich bin überzeugt, dass diese Partnerschaft sowohl Shimadzu als auch dem Lebensmittelinspektionszentrum Guangxi-ASEAN zugutekommen wird. Zukünftig möchten wir die Zusammenarbeit mit Shimadzu im Bereich Lebensmittelsicherheit, insbesondere bei der Prüfung von Lebensmittelzusatzstoffen, weiter ausbauen. Vielen Dank für Ihre Unterstützung in den letzten Jahren und Ihren hervorragenden Kundendienst.
Zhou Songyu, Direktor des GUANGXI-ASEAN-Lebensmittelinspektionszentrums
Im Anschluss an die Zeremonie führte Zhou Songyu durch das Labor.
Workshop zum Austausch von Forschungsergebnissen und Technologien zur Lebensmittelsicherheit
Am Nachmittag fand ein technischer Workshop statt, in dem Experten von Shimadzu und des Lebensmittelinspektionszentrums Guangxi-ASEAN aktuelle Forschungsergebnisse zur Lebensmittelsicherheit und deren neueste Anwendungen vorstellten. Zunächst präsentierte Herr Zhang Ronglin, stellvertretender Leiter der zweiten Abteilung für Lebensmittelinspektion des Zentrums, seine Forschungsergebnisse zum Thema „Aromastoffe in Jasminblüten und deren Verarbeitungsprodukten“. Er erläuterte die qualitative und quantitative Analyse der Aromastoffe in Jasminblüten und deren Verarbeitungsprodukten und ging detailliert auf die Datenanalyse mit dem GC-MS/MS-System von Shimadzu ein. Anschließend stellte Frau Dr. Liu Jia Ling, stellvertretende Leiterin der ersten Abteilung für Lebensmittelinspektion des Zentrums, ihre Forschungsergebnisse zum Nachweis illegaler Zusatzstoffe vor und nannte typische Fälle aus der Praxis des Zentrums. Sie ging außerdem detailliert auf die Eigenschaften illegaler Zusatzstoffe in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln ein.
Dr. Liu Jia Ling sprach über illegale Lebensmittelzusatzstoffe.
Drittens erörterten Dr. Pan Chen Song, Leiter der Marketingabteilung der Division Analytik & Messtechnik bei Shimadzu (China) Co., Ltd., und Experten die Besonderheiten der hochauflösenden Flüssigkeitsmassenspektrometrie für das nicht-zielgerichtete Screening und die Bestätigung von Risikosubstanzen. Darüber hinaus stellte er die Q-TOF-LCMS-Technologien von Shimadzu sowie Aktualisierungen der Methodenpaketentwicklung vor. Abschließend informierte Frau Yin Tao, Leiterin des Bereichs Lebensmittel-Auftragsanalysen in der Marketingabteilung der Division Analytik & Messtechnik von Shimadzu, über den aktuellen Stand der nationalen Lebensmittelsicherheitsstandards. Sie präsentierte außerdem neue Anwendungen der LC-MS/MS-Technologie von Shimadzu mit Fokus auf illegale Zusatzstoffe und Pestizidrückstände.
Stellungnahme der verantwortlichen Person
Das Zentrum konzentriert sich derzeit auf zwei Projekte: die Duftanalyse von Jasminblüten und deren Verarbeitungsprodukten sowie die Bestimmung illegaler Zusatzstoffe in Lebensmitteln und Gesundheitsprodukten. Zukünftig wird Shimadzu sein Kooperationsnetzwerk mit Anwendern ausbauen, um Projekte zu entwickeln und die Zusammenarbeit mit der lokalen Bevölkerung zu vertiefen.
(Zeng Guangshun, Manager der Autonomen Region Guangxi Zhuang)
der Vertriebsabteilung, Division für analytische und messtechnische Instrumente, Shimadzu (China) Co., Ltd.)
Dank dieser Initiative zwischen dem Lebensmittelinspektionszentrum Guangxi-ASEAN und Shimadzu (China) Co., Ltd. wird die Lebensmittelsicherheitskontrolle in der Region beschleunigt. Die beiden Partner werden weiterhin zusammenarbeiten, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
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