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19 de octubre de 2023 | Noticias y avisos Estudio de 1200 personas durante 10 años para investigar la asociación entre la dieta y la función cognitiva
Shimadzu Corporation, la ciudad de Ebetsu, la Universidad de Información de Hokkaido, la Organización Nacional de Investigación Agrícola y Alimentaria y el Self Care Food Council inician un estudio de cohorte conjunto

A partir del 12 de septiembre, Shimadzu Corporation, ciudad de Ebetsu (Hokkaido), Hokkaido Information University (miembro del grupo Electronics Development Computer College), la Organización Nacional de Investigación Agrícola y Alimentaria (en adelante NARO) y el Self Care Food Council (en adelante SCFC) comenzará un estudio de cohorte conjunto titulado "Estudio del futuro activo de Ebetsu". El objetivo del estudio es encontrar biomarcadores sanguíneos para el deterioro cognitivo leve (DCL), investigar medidas dietéticas que previenen la progresión de la demencia y estudiar la asociación entre el desarrollo de la comunidad local y una vida saludable. Se realizarán pruebas de aptitud física y pruebas de función cognitiva, incluidas mediciones de biomarcadores sanguíneos, en residentes de la ciudad de Ebetsu (hasta 1200 personas) de entre 55 y 75 años (a partir del 1 de abril de 2023) durante un período de 10 años, junto con cuestionarios. Encuestas sobre dieta y estilo de vida. Este será el primer estudio de investigación a gran escala sobre los factores que causan la demencia de Alzheimer (en adelante, enfermedad de Alzheimer) realizado en Japón por un gobierno local, una universidad, una institución nacional de investigación y una empresa privada.

Foto de la conferencia de prensa De izquierda a derecha: Mari Yamamoto, directora representante del Self-Care Food Council, Yasunori Yamamoto, presidente y director ejecutivo de Shimadzu Corporation, Yoshito Goto, alcalde de la ciudad de Ebetsu (Hokkaido), Kazuo Kyuma, presidente del Organización Nacional de Investigación Agrícola y Alimentaria, Jun Nishihira, presidente de la Universidad de Información de Hokkaido

Foto de la rueda de prensa
De izquierda a derecha: Mari Yamamoto, directora representante del Self-Care Food Council, Yasunori Yamamoto, presidente y director ejecutivo de Shimadzu Corporation, Yoshito Goto, alcalde de la ciudad de Ebetsu (Hokkaido), Kazuo Kyuma, presidente de National Agriculture and Food Research. Organización, Jun Nishihira, presidente de la Universidad de Información de Hokkaido

Las pruebas realizadas como parte del estudio se realizarán una vez al año y requerirán alrededor de 2 horas para completarse. El estudio recopilará y hará referencia a datos sobre la función cognitiva, la salud física y mental y el estilo de vida de los participantes, buscará biomarcadores sanguíneos que predigan la aparición del deterioro cognitivo leve e investigará medidas orientadas a la dieta que prevengan la progresión de la demencia. Shimadzu Corporation será responsable de analizar y evaluar los resultados de las mediciones de biomarcadores sanguíneos realizadas utilizando el sistema Amyloid MS CL* 1 para medir péptidos amiloides en sangre y MCI Screening Test Plus* 2. La Universidad de Información de Hokkaido analizará datos de pruebas físicas, como una evaluación del movimiento al caminar basada en la captura de movimiento. NARO utilizará los resultados del estudio para investigar los vínculos entre la dieta y la función cognitiva y buscar componentes nutricionalmente funcionales en los alimentos que mantengan la función cognitiva. Finalmente, SCFC apoyará el desarrollo de productos alimenticios entre sus miembros fabricantes de alimentos basándose en los hallazgos del "Estudio del Futuro Activo de Ebetsu".

Izquierda: sistema Amyloid MS CL para medir péptidos amiloides en sangre, derecha: espectrómetro de masas con cromatógrafo de líquidos ultrarrápido LCMS-8060NX utilizado para MCI Screening Test Plus

Izquierda: sistema Amyloid MS CL para medir péptidos amiloides en sangre, derecha: espectrómetro de masas con cromatógrafo de líquidos ultrarrápido LCMS-8060NX utilizado para MCI Screening Test Plus

La enfermedad de Alzheimer, que representa alrededor del 60 % de los casos de demencia, comienza unos 20 años antes de la aparición de los síntomas con la acumulación de β-amiloide en el cerebro, siendo el β-amiloide una de las sustancias que causan la enfermedad de Alzheimer. El deterioro cognitivo leve es una disminución de la función cognitiva y se considera una condición previa a la demencia. La adopción de medidas adecuadas en la etapa del DCL podría prevenir la aparición o progresión de la demencia.

En junio de 2022, Shimadzu Corporation, la ciudad de Ebetsu, la Universidad de Información de Hokkaido, NARO y SCFC firmaron un acuerdo de asociación integral que tiene como objetivo facilitar la construcción de sistemas sociales que reduzcan y prevengan el riesgo de DCL. Las cinco partes mencionadas crearán una base de datos con información sobre la salud y los hábitos de estilo de vida de hasta 1.200 personas durante los próximos 10 años para investigar la relación causal entre la dieta y la función cognitiva. La promulgación de la Ley Básica sobre la Demencia en junio de este año también traerá un aumento de las iniciativas para promover la investigación clínica y fundamental destinada a dilucidar los factores que causan la demencia y la prevención de la demencia. Con este estudio, las cinco partes anteriores tienen como objetivo implementar soluciones dietéticas y de autocuidado en la sociedad que reducirán el riesgo de deterioro cognitivo leve basándose en una mejor vida.

  • *1 Amyloid MS CL es un instrumento analítico fabricado por Shimadzu Corporation que mide los péptidos amiloides (un componente clave de las placas amiloides que caracterizan la enfermedad de Alzheimer) en la sangre y proporciona niveles de biomarcadores relacionados con el β-amiloide. Amyloid MS CL utiliza tecnología MALDI (desorción/ionización láser asistida por matriz) que le valió a Koichi Tanaka, investigador ejecutivo de Shimadzu Corporation, el Premio Nobel de Química. En junio de 2021, el sistema Amyloid MS CL se convirtió en el primer instrumento para medir péptidos amiloides utilizando tecnología MALDI aprobado como sistema médico en Japón.
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  • *2 MCI Screening Test Plus es una prueba ofrecida por MCBI Inc., financiada por la Universidad de Tsukuba y Shimadzu Corporation. La prueba MCI Screening Test Plus evalúa el riesgo de desarrollar DCL basándose en proteínas de la sangre relacionadas con la nutrición, el metabolismo de los lípidos y la inmunología.

Detalles del “Estudio sobre el futuro activo de Ebetsu” conjunto

Período de estudio: comenzando secuencialmente desde el 12 de septiembre de 2023 (duración de 10 años hasta 2032)
Requisitos para participar: residente de la ciudad de Ebetsu de 55 años o más y 75 años o menos (a partir del 1 de abril de 2023)
Número de reclutas: 1200 como máximo (con el objetivo de un estudio observacional de 1000 personas cada año durante 10 años)
Detalles principales del estudio: toma de antecedentes (antecedentes médicos pasados, antecedentes médicos actuales, antecedentes de consumo de drogas, antecedentes familiares, etc.), mediciones físicas y de condición física (altura, composición corporal, fuerza y equilibrio de los músculos de las extremidades inferiores, fuerza de agarre, silla). tiempo de reposo, movimiento al caminar, etc.), análisis de sangre (función hepática, función renal, lípidos en sangre, azúcar en sangre, estado nutricional, factores de envejecimiento, posibles marcadores predictivos de deterioro cognitivo leve, etc.), medición de la presión arterial, encuesta de salud, y cuestionario autoescrito sobre estilo de vida y dieta realizado una vez al año