Determinación de PFAS en material de contacto con alimentos mediante LCMS-8050

Beneficios para el usuario

- En comparación con el estándar original, el número de PFC analizados se incrementó a 17, lo que mejoró la aplicabilidad del método. - Tiempo de ejecución de 15 minutos mientras se asegura una buena separación cromatográfica y forma de pico.

Introducción

Debido a las propiedades físicas y químicas únicas de las sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS), como la reducción de la tensión superficial, buena estabilidad, hidrofobicidad e hidrofílica, se utilizan muy ampliamente en el campo de los materiales de contacto con los alimentos. Se utilizan principalmente para la producción de película plástica, embalaje de PVC para alimentos, revestimiento impermeable y a prueba de aceite en la superficie del embalaje para alimentos (como productos de papel aceite impermeable) y revestimiento antiadherente para ollas, etc. Las investigaciones han demostrado que las PFAS migrarán de materiales en contacto con los alimentos a alimentos y luego contaminarán los alimentos que entren en contacto con ellos, entrando en el cuerpo humano. Las PFAS son muy estables, difíciles de metabolizar y biodegradar en el cuerpo, y presentan las características de persistencia, acumulación y migración a larga distancia. Pueden acumularse y amplificarse en la cadena alimentaria y enriquecerse en los organismos, poniendo en peligro la salud humana. Consulte el método de preparación de muestras en GB 31604.35-2016, se construyó la determinación de sulfonatos de perfluorooctano (PFOS) y ácido perfluorooctanoico (PFOA), un método analítico para la determinación de 17 compuestos perfluorados en materiales de contacto con alimentos.

21 de mayo de 2025 GMT