Detección de toxinas naturales derivadas de plantas mediante el kit de ionización por electrospray con sonda y LC-MS

Beneficios para el usuario

- Los componentes de las plantas pueden detectarse con un pretratamiento simple. - Los compuestos altamente polares a medianamente polares pueden medirse rápidamente sin separación de la columna. - Los datos de masa pueden adquirirse con una precisión de masa estable sin necesidad de sustancias convencionales internas para la calibración de masa.

Introducción

Algunas plantas que viven en la naturaleza poseen componentes tóxicos (toxinas naturales) que son dañinos solo para otros organismos. Algunas de estas plantas tóxicas tienen una apariencia muy similar a la de las plantas comestibles, como las verduras y las plantas silvestres, y se reportan casos de intoxicación alimentaria debido a la ingestión accidental todos los años. Algunas toxinas naturales tienen una alta tasa de mortalidad, lo cual es importante en la higiene alimentaria. Por lo tanto, se requieren métodos de detección rápidos y eficaces. Este artículo describe un nuevo método analítico que utiliza el kit de ionización por electrospray con sonda DPiMS QT y el espectrómetro de masas de tiempo de vuelo cuadrupolo LCMS-9050. El DPiMS QT utiliza la técnica de ionización por electrospray con sonda (PESI), que permite el análisis directo con un tiempo mínimo entre el pretratamiento y el análisis.

23 de septiembre de 2025 GMT